Alina (alisha_96) wrote,
Alina
alisha_96

Вместо майонеза...

Сегодня я поделюсь рецептом подливки, которая прекрасно может заменить майонез...полезней его и вкусней намного...Подливка эта уникальна  тем, что подходит, без преувеличения, ко всему: мясу, рыбе, овощам(вареным,жареным) и  макаронам...я расскажу о главных компонентах этой подливки, наличие которых обязательно, и скажу о тех, которые вполне могут добавляться по вашему желанию,  вкусу, придадут ей пикантности и аромат...






Итак обязательные компоненты( на порцию):
  • 1 стаканчик натурального йогурта(он может называться еще классический т.е. без каких либо добавок и наполнителей)      
  • 1 зубчик чеснока
  • соль по вкусу

Компоненты по желанию:
  • 1 веточка кинзы
  • хмели сунели(щепотка)
Все не сложно, все компоненты смешиваете , зелень и чеснок предварительно нарезав, соль по вкусу хмели -сунели по желанию. 
Иногда, к стаканчику йогурта, я добавляю чайную ложку кипяченой воды, это чтоб подливка была не очень густая. Конечно вместо натурального йогурта я бы рекомендовала мацони, но он бывает далеко не везде и не всегда, а потому на здоровье используйте йогурт, разницу, думаю, вы не заметите-))), а пользу и вкус оцените....обещаю!-)



Приятного аппетита!!!
Tags: вкусно, подливка, полезно
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments