March 22nd, 2011

9

Сациви...


Еще одно испытание для постящихся....
Сациви - (груз. საცივი — холодное блюдо) — блюдо грузинской кухни, соус. Также по названию соуса может называться готовое блюдо. Наибольшее распространение из блюд с данным соусом получила домашняя птица, в основном, курица под соусом сациви, называемая просто «сациви». 

                            


Collapse )